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四十八


  “呵呵,是他啊。”夏杰笑了。

  “我们下去吧,今天就我们三个。脚鱼已经炖得恰到火候了。”

  两人下到一楼,迎面碰上正要上楼的老谢。老谢看到夏杰,显得很惊讶:“小夏怎么跑这儿来了?”

  “呵呵,专程来吃乐老板的脚鱼宴。谢秘书你不也是?”

  “就是,就是,”乐老板说,“我就请你们两个,老谢也是稀客,你们都难得来。”

  三人一同向餐厅走去。一楼的餐厅是乐老板的员工食堂,给公司三十来号人提供免费的工作餐,同时也兼招待客人。乐老板花钱从老家请了不错的厨子,随便拿几样菜式出来,不比外面的高档餐馆差。餐厅的格局和装修品位就不必说了,都是豪华小包间,方便员工吃饭时交流谈事。三人走过去时,公司员工都下来吃饭了,安静的小楼里突然冒出一群人来,都恭敬地和乐老板打招呼,然后就散失到各个包间去了。三人走进最大的那间包房,两个漂亮的服务小姐上来把他们安顿好了,随即退出门去。

  “新来的?”老谢问。

  “老家过来的。安排个事情做。”

  “你老家不错啊,净出美女。”

  “呵呵,乡里孩子,现在也不干活,都养得好了。”

  一个胖厨子进门来问:“乐总,人齐了?”

  “齐了,上吧。”

  厨子端上一只大砂锅来,甫一打开,顿时浓香扑鼻,仔细看时,只见一只脚鱼卧在砂锅中央,露出黑色油光发亮的背壳,那样子好像还在水中随时准备逃跑。清汤中撒着枸杞、桂圆等药补食品,色彩斑斓勾人食欲。那只脚鱼的确很大,几人啧啧称奇。

  老乐把脚鱼分析了一番,教大家辨认野生与家养的不同:“野生的背是黑色的,怎么炖都不会掉颜色。有人用家养的染色冒充,但只要一过滚水就现了原形。还有这野生的裙边厚实,熟而不烂,吃在嘴里更是不同,不但没腥膻味,而且异香满颊,怎么吃也不腻。”

  大家各舀一碗吃起来,果然难得的美味。夏杰想:如果大家都吃过这野的,不知道那水鱼馆生意还做得下去不。

  两碗下肚,老谢和乐老板要了酒来喝。他们喝的是“酒仙”酒。这家酒业公司已经上市了,目前乐天投资是它的控股大股东。老谢说:“外面这酒很少有人喝了,都喝五粮液。你们得抓抓质量,酒还是要人喝的嘛!”

  “当然,当然了。目前正准备兼并一家原酒厂。前面一段时间生产量过大,原酒供应不过来,就用了些小厂的,质量受到影响。”

  夏杰不喝酒,只喝茶。老谢就把话题转到他这来:“小夏,不是我说你,这么多年也没把酒操练出来,一天到晚就在外面瞎跑。你也四十了吧?”

  “四十满了。”

  “你在日报干得好好的,如果不离婚,有你岳父在,你早就在部里当个处长了。你看你现在,跟个野人似的。”

  “我就不是当官的料,喜欢自由。”

  “你啊,就是没个正经。”老谢说,“什么时候想通了,到我那儿来,给省长做个秘书,你的文才绝对没问题的。”

  “好啊,等我混不下去就去你那儿,或者到乐老板手下混饭吃。”

  三个人半真半假地说着话,很快把脚鱼消灭得差不多了,老谢酒喝到半酣,话就有些乱:“老乐,你还真得好好谢谢小夏,没他你也不会认识我,不认识我,你也就到不了今天。”


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