王贵与安娜(23)_六六

二十三

　　门开了，朱老师走了出来。"哦，是王老师啊，什么事？"

　　王贵有点不好意思："朱老师，我想请教一个事儿……"

　　"客气什么可，隔壁邻居嘛，有话只管说。"

　　"我想请教一下，这青菜怎么炒菜不黄？"

　　朱老师主动走到王贵的灶签名，拿起王贵的锅比划起来："你先放油，等锅热了，你把锅抬起来转一圈，这样省油。然后趁热把菜放进去，炒啊炒，前炒五下后炒五下，把菜翻一翻，再左右各炒五下，然后赶快端下来。好了，完成任务！"

　　王贵仿佛听先进事迹报告似的，很认真，仔细想了想，突然问："不用放盐吗？"

　　"放！翻菜的时候就放。你那舀盐的勺子太大了，一放就多，我这有一个小勺子，你要不要？"

　　"不用不用，你就告诉我放半勺还是一平勺？"

　　"三分之一勺。"

　　"多谢指导啊！"

　　王贵走回自己的炉子旁。拿起油瓶正要倒油，朱老师老远看到后赶忙连声制止。

　　他赶过来再次示范："哎，这哪儿行啊，你家吃油不计划，这样个倒法两天就光了。看好，要这样……"他指了指自家灶台上的一个茶缸和里面的一把汤勺："每次拿勺子舀，一次一勺。手倒是没数的。"

　　王贵往自家灶台上看了看，没有什么趁手的量器。于是立马回屋去找茶缸。

　　找了半天，没找到。他顺手从桌子下面拿了个小盆，转身跑了出来。

　　就这样，王贵按照朱老师教的步骤流程完整地炒了一回菜。

　　王贵尝了一口，非常满意。他热情地招呼旁边在炒菜的朱老师："您是指导老师，您尝尝，味道很好啊。"

　　朱老师笑了："哎呀，不尝不尝，以后有问题尽管问，知无不言。"

　　王贵端着菜咧着嘴在旁边乐起来，心想，这下能在老婆面前露一手了。

　　他把盘子放在桌子上，看了看表，离安娜下班还有一段时间。于是就坐在桌子前备课，时不时还用手抓一根往嘴里放。

　　过了一会儿，他感觉不行："这都要凉了，回头就不香了，好不容易学到了手艺，得想法子捂上。"他又把菜放回灶台旁的草铺子上。

　　黄昏了，安娜拖着沉重的双腿进了门，王贵赶紧迎上去接包。

　　他跟请功似的第一时间报告："小安，我告诉你，今天我真炒了个好菜！按照你的要求，碧绿碧绿。我特地请教的对门的朱老师，你等着！"

　　安娜摘下护袖，把辫子散开了重新梳，等了好久也不见王贵端菜进来，于是便带着梳子走了出去。

　　灶台旁，王贵愁眉苦脸地发呆呢。原来，经过一下午，青菜又变成了枯黄的菜。

　　安娜忍不住大笑起来："哈哈，你这副猪脑子！"

　　安娜说完，顺手用梳子敲了一下王贵的脑门，一丝揶揄，一丝怜爱。

　　饭桌上，王贵有点郁闷，失去了往日吃饭的劲头。

　　安娜拿起筷子尝了一口黄青菜，一边吃一边很夸张地点头："进步了，比上次好吃多了，最少有油了。"

　　王贵本来已经失去希望的眼里突然放出了光亮。被安娜夸奖，太难得了。

　　"真的？"

　　"真的，味道很像青菜，你尝尝。"

　　王贵马上心情大好，又开始风卷残云。

　　安娜这次没再说他，看着王贵笑。

　　王贵吃了两口突然停了下来，自觉地减小了吃饭的音量，也看着安娜笑。

　　小两口第一次这么温馨。

　　该睡觉了，王贵坐在床帮上洗脚看报纸，安娜在屋里转圈，到处找寻着什么。

　　"奇怪，哪去了？我明明放这里的啊，难道我昨天倒了水没拿回来？"

　　王贵有点纳闷儿，抬头问："你闷头驴一样找什么啊？"

　　"你才驴呢！我找我用水的盆。那个小白搪瓷盆，你看见了吗？我难道昨天忘拿回来了？"

　　王贵一愣，说："是不是放桌子底下的那个？"

　　"对啊！"

　　王贵大叹："哎哟，我……我拿她盛油了！在外面灶台上！"

　　安娜看着王贵足足愣了三秒钟："啊！"她尖叫了一声，转身奔了出去。

　　王贵也赶紧跟着出来了。两个人呆站在灶台前沉默不语。

　　半晌，安娜在走廊里从嗓子眼压出愤怒的低吼："王贵！"说完，她端起油就奔向水房，把油倒进了水池里。

　　王贵追在后面喊："哎！哎！"

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