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二十二


  我实在有些委屈,我都撑到这份上,我容易吗?他还损我,真是天上不能掉馅饼,怪不得翠竹她们看我,是那种可怜的眼光。和亲王一直笑着看我吃,见我捂着嘴,瞪着乾隆,他拿起筷子,给乾隆夹了一块挂炉肉。乾隆本想吃,一想到我狼吞虎咽的吃相,又笑了:“没见过象她这么尝膳的,朕本想把剩下的菜给皇后、慧妃各送两碗去,她倒不客气,。朕看她一顿饭顶得上两个皇后,三个慧儿。”

  都说乾隆最能挥霍,这时倒心疼起粮食来了,不就是吃了他们家一点菜吗?我给乾隆夹了一块肥鸭:“万岁爷,医者云,食不言,寝不语,万岁爷万乘之尊,一定要细嚼慢咽。”我心里却默念,希望他噎着,省得他废话连篇。

  再看乾隆吃饭,才知道什么叫浅尝,每样菜都夹一筷子,第二下都不夹,又喝了半碗冰糖炖燕窝,就放下筷子,看和亲王吃:“老五,朕最爱和你一起吃饭,觉得你吃饭就是香。”

  和亲王夹了一筷子挂炉肉:“臣弟就爱吃御膳房做的挂炉肉,前儿四哥命人给臣弟送了两块,臣弟让厨房的大师傅照着做,怎么做也不如这儿做得地道。”

  乾隆站起身,宫女端了杯水,侍候他漱了口,洗了手:“你什么时候想吃,就打发人进宫来拿,野意火锅先让掌膳师傅把调料配好,另外将各色肉式切好,你想吃的时候,让厨房给你送过去。”

  和亲王最后夹了一块鹌鹑蛋,然后也放下筷子,也漱了口,洗了手:“野意火锅好吃倒是好吃,就是太麻烦。”

  刚才尝膳的时候吃了几片野意火锅的肉,没觉得有什么地方特别,一直认为是普通的涮羊肉,我不以为然地说:“这有什么难的,切几片肉,烧一锅水,放点海鲜,涮涮就行了。我们北方管这儿叫涮羊肉。”乾隆瞪了我一眼:“朕和王爷说话,哪轮到你插嘴?”我立即变得像霜打的茄子,无精打采地退在一旁。乾隆与和亲王一起盘膝坐到炕桌前,宫女端上两杯茶,一杯递给乾隆,一杯递给和亲王,和亲王问:“什么茶?”宫女行屈膝礼道:“回王爷,这是乌龙茶。”和亲王端起茶喝了一口,乾隆笑着说:“五弟爱喝乌龙茶,皇宫里可是人尽皆知。”

  第十三章

  和亲王又喝了一口,品了品:“这壶茶泡得一般,还没到火候。”端茶的宫女笑着说:“是二道茶,怕王爷着急,就端上来了。”和亲王一转头,见我低着头,笑着说:“小魏子,站那么远做什么,站过来。”我抬头看了一眼乾隆,见他也正以黑白分明的眼神,冷冷地望向我。我低头说:“王爷有什么事,尽管吩咐,奴婢站得远也能侍候。”和亲王端起茶喝了一口,我刚才有点吃咸了,看他喝水,也有点渴,看着旁边的茶壶,真想过去给自己倒一杯,脚趾头动了几下,没敢动。偷看了一眼乾隆,见他正看着我笑,他的笑比和亲王的笑更让我发怵,和亲王放下茶说:“野意火锅可不象你说的那么容易,你看那大大小小的盘子里盛的各种肉,都是贡品。”我不以为意,明明就是几盘羊肉,或者肥牛,眼肉之类的有什么特别的,送进皇宫的就是一只蚂蚁也是贡品。太监们正在撤膳,尚膳正过来请示乾隆今儿饭菜都赏哪宫主子,乾隆说:“把野意火锅,冰糖炖燕窝给皇后送去,肥鸭、盐煎肉给慧贵妃送去,东坡肉丝,挂炉肉给娴妃送去,其余的看着赏给各宫主子。”尚膳正答应着命太监备好食盒,我过去帮忙,拿起野意火锅装肉的盘子见盘子底下都贴着贴子:飞龙鸟胸脯肉一斤,山鸡胸脯肉一斤,野鸭胸脯肉一斤,沙半鸡胸脯肉一斤,黄羊嫩瘦肉一斤,野猪嫩瘦肉一斤,幼狍嫩瘦肉一斤,幼獐嫩瘦肉一斤,我一看,都是国家重点保护动物,一个小小的涮锅,竟要宰杀这么多动物?我悄悄问身边正在收拾的太监:“这么多肉得值多少钱?”太监笑着说:“单就这肉类一项至少值十两银子,还不算各式的时令蔬菜。”我心里暗暗吐了吐舌头,我虽然不会算银子与人民币的汇算比率,一两银子至少合人民币五六十,十两银子就得五六百,一道菜,竟要值五六百,这些还没算动物的自身价值,我听着心里都七上八下。我偷眼看了一眼乾隆,见他也正斜着眼看我,见我看他,冲我微微一笑,端起茶对我说:“尝膳官,给朕尝茶。”正好我有些渴,也来个老实不客气,上来就来了一大口,没想到入口极苦,不次于早上所吃的那片苦叶子,可是再苦也不敢吐,只好一咬牙,咽下去了。乾隆一看一盏茶,还剩半盏茶,忍不住叹了一口气:“好好一盏茶,也剩半盏了。是不是渴了,那边有茶,自己去倒。”我摇摇手:“太苦了,我可不爱喝。”正好宫女上来一盘果品,我拿一个又红又大的苹果,咬了一口,入口极甜,要咬第二口,见乾隆火辣辣的眼睛瞪我,我故意装着没看着,翻过苹果在下面又咬了一口,觉得嘴里不那么苦了,才恋恋不舍地把苹果递给他:“万岁爷,奴婢没用您吩咐,就给您尝过了。”乾隆见上下各被咬了一口,他问我:“你说让我吃哪儿?”我理直气壮地说:“那么多的地方哪儿不能吃,这么大的苹果,谁知道哪儿有毒?本来我应该上下左右都咬一口,怕万岁爷嫌脏,只咬了两口。”乾隆没理我,对宫女说:“拿出去喂狗。”我赶紧撤回手:“狗又不吃它,平白的遭踏东西。还是奴婢吃吧。”

  我无意间一抬头,见乾隆正促狭地看着我笑,我没明白,和亲王也笑,我被他们笑得莫名其妙,我吃苹果的习惯是把苹果放到嘴边,不离嘴地咬着吃,吃着吃着忽然觉得苹果中夹着软软的东西,我赶紧拿开苹果,见一条白白胖胖的虫子正趴在我刚咬过的地方,看到虫子还不可怕,可怕的是只剩了半个,我赶紧把口中还没咽下去的,吐到手绢里,连着手绢一起袖在手心里,我奇怪怎么进贡给皇宫的苹果里会有虫子?我把苹果递给那个宫女:“拿出去喂狗吧。”那个宫女看了看乾隆眼色,见乾隆低着头喝茶,不知道该不该接,踌躇着。乾隆放下茶杯问我:“刚才还怕遭踏东西,这会儿怎么又不怕了?”



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