大宝传奇(59)_诸葛青云

五十九

　　孟七娘笑道：“好，尊官上姓大名，我师徒去毕鹿鼎，转回北京见着‘宝亲王’后，会把这些情况，告诉他的！”

　　那员武官大喜，立向孟七娘师徒打了一个千儿，躬身道：“下官姓马，小名得标，孟婆婆与韦朋友，请稍坐待茶，下官立即修书，并准备信物，向我担任鹿鼎山中钦派武士正副领班那两位朋友，介绍贤师徒身有御赐玉牌，奉旨勘坟，以及与‘宝亲王’弘历的交情关系……”

　　孟七娘点头笑诺，并表示郑重其事的记下了马得标的姓名，应允请“宝亲王”弘历伺机特予拔擢！

　　马得标觉得由于这段巧合缘遇，自己便飞黄腾达，富贵有望！自然满怀高兴，飞快修书，又取了一根铁翎小箭，交给韦铜锤作为信物，说明那是鹿鼎山中钦派武士领班“三手天尊”时震宇的独门暗器，对方一见此物，知是自己友好，必省了不少口舌，再交付书信，使其细观，即可获得一切方便！

　　韦铜锤急于造成鹿鼎取宝掘坟的那场必然热闹，取了书信，立向马得标告辞。

　　马得标表示巴结，一面亲自把他师徒送出山海关，一面含笑说道：“江湖上有名的韦姓之人不多，马得标见闻浅陋，共只听说三位，但这两日间，因缘凑巧，到让我结识了两位金面！”

　　孟七娘笑道：“马大人所指的有名韦姓之人，是哪三个？”

　　马得标道：“其中一人，赫赫有名，简直可说是功震公卿，名满江湖，就是那位曾被封过‘一等鹿鼎公’，但如今早已致仕归隐的‘小白龙’韦小宝啊！”

　　孟七娘与韦铜锤对视一笑，却谁也没有接口。

　　马得标指着韦铜锤，向孟七娘笑道：“令高徒雄姿勃发，如此英年，便与‘宝亲王’弘历结为好友，有了那厚交情，将来若出仕朝廊，封侯拜将，只在指顾之间，当然算是一位！……”

　　韦铜锤失笑道：“我又懒又狂，疏于礼法，只宜山野，不适朝廊，马大人许我将来出仕拜将封侯，委实揄扬太过，令人不敢接受！但我却想请教一声，你所说最近两日内结识的另一位韦姓之人，会不会是以从此出关，要去鹿鼎山的韦虎头呢？”

　　马得标“咦”了一声，失惊叫道：“韦朋友怎么猜得这样准法？那一位确实名叫韦虎头，业已昨日由此出关，但是否前往鹿鼎山？却不得而知！他……他的身材、面貌，和你有七分相象，但来历却说来惊人，份量更重得很呢！”

　　韦铜锤暗向师傅孟七娘扮个鬼脸，又听马得标道：“韦虎头就是名满大下的韦小宝的长公子，来历怎不惊人？他的夫人，又是当今万岁义妹，分量怎不吃重？……”

　　说话之间，业已出得山海关，韦铜锤遂向马得标告别，掏出所带银票，向道旁牲口商人，买了两头健骑，对孟七娘含笑叫道：“师傅，我买了马了，我们马上加鞭，好好赶一程吧！”

　　孟七娘笑道：“这样急法则甚？你是怕被你大哥大嫂，抢在前面，把功劳一齐占完？还是急着和马二姑娘，在什么‘半夏’药草之下，彼此相会？……”

　　韦铜锤脸色微红笑道：“师傅怎么只举出两项理由，还有第三项呢！我想赶去前面较繁盛的镇市之上，好好吃上几尾闻名已久，对他馋涎欲滴的松江白鱼……”

　　孟七娘笑道：“我当年游东北时吃过，松花江的清蒸白鱼，确是盘中绝味！但此地距离松花江尚远，无法吃到活鱼，一经冷藏，风味难免稍逊，但你即嘴馋猴急，也只好退而求其次吧！”

　　韦铜锤真馋得仿佛要从口中滴下水来，一拍坐骑，与孟大娘并辔同行，在马背上涎脸笑道：“师傅，我最爱吃，这东北地方，还有什么出名好菜没有？”

　　孟七娘道：“多得很呢，这个季节，还可以吃得到白肉血肠，加点酸菜，来盘白切驴肉，糟溜山鸡片，蒸上条松江白鱼，包管你会吃得大呼过瘾！”

　　韦铜锤听得一怔道：“白切驴肉，驴肉会好吃么？猪、牛、羊肉，甚至马肉，我都吃过，就是对这种耳朵特别大的畜牲，尚未领教滋味。”

　　孟七娘说：“当地人有两句谚语，便是‘天上龙肉、地下驴肉’，可见其香美程度！据说，驴体之中，以肝、蹄最美，但这驴肝、驴蹄味道，究竟如何？连我也未尝过。”

　　韦铜锤大笑道：“这有何难，前头找家大店干脆买头驴儿杀掉，岂不便可连‘肝’带‘蹄’，一齐拿到厨下作菜？”

　　孟七娘摇头笑道：“你有钱可以花，但却没有时间可以等，我所谓的‘美味驴蹄’作起来，太不简单！”

　　韦铜锤道：“杀了驴儿，剁下四蹄，用开水烫洗刮毛，除去蹄甲，或卤或炖，最多早上杀驴，晚上即可大嚼，哪里会等得太久？”

　　孟七娘笑道：“这是普通的牛蹄、羊蹄作法，我所谓的‘美味驴蹄’，因须特别道具……”

　　韦铜锤好奇心动，急急接口问道：“什么特殊道具？师傅请您仔细说给我听，使我长点见识。”

　　孟七娘道：“要定制一具能容得下一只驴儿，并可使驴在其中略微回旋腾跃的四壁密封铁笼，笼中四角，铸有凹形浅池，内贮料酒、麻油等调味用品，驱驴入笼后，关门在笼下徐徐举火，驴热难耐，或饮酒解渴，或将蹄浸入酱、麻油内取凉，不住旋回跳掷，全身精力，自然齐聚四蹄！直待命竭驴死，再取其四蹄，洗刮烹制，必可大快朵颐，盘中夸绝味了……”

　　韦铜锤听得先惊，后叹，终于摇头，苦笑连声说道：“这种吃法，既太残忍，也太麻烦，更复太费时间，我只好放弃口福，敬谢不敏的了……”

　　说至此处，前面酒帘招展，道旁恰好有家酒店，看去房宇不小，相当宽敞。

　　韦铜锤大叫道：“有酒店了，一来我肚中早饿，二来又被师傅说了这么多美味，馋虫酒虫已在腹中蠕蠕而动，管它有没有松江白鱼，进去先煮锅白肉血肠，祭祭五脏也好！”

　　孟七娘自然不会拂他兴头，含笑微领缰绳驱马向酒店缓步驰去。

　　店中一名侍者，远远望见，便抢步迎来，陪笑说道：“关外天冷，春寒颇劲，两位快请大厅入座，马匹交给小的，代喂代溜，火锅酒菜，都一齐准备好了！”

　　韦铜锤飘身下骑，把自己和师傅的马，一并交给店家，边陪孟七娘走进酒店，边自笑道：“北京城的店家，对顾客特别亲切，礼貌极为周到，这东北地方，居然也颇不错，比较起来，反倒是江南一带，难免有势利欺客的情况出现……”

　　孟七娘笑道：“北人好客，并不特别，但我们今天，看来真可能会受到一些特别照顾！”

　　原来，他师徒刚入酒店，便被另外一名侍者，带到北面上座，桌上不单业已摆好了一只热腾腾的火锅、两大盘切得极薄的上好白肉、一大盘肥艳血肠、一盘毛肚、一盘肝片，并烫好了香气诱人的一大壶二锅头“洋河美酒”！

　　韦铜锤见自己尚未点菜，店家便已准备好了这么一大桌的东西，心中正略觉诧异，引座侍者已指着那盘肝片，陪笑说道：“贵客请尝尝看，这不是牛肝、羊肝，这是上好驴肝，配起洋河高梁的二锅头来，保证特别可口……”

　　韦铜锤笑道：“店家，我和我师傅，不是土著，只是过路人啊，你替我们准备得这样丰富，吃喝起来，当然舒服，但吃喝完毕，怎知道我们能付得出钱，结得了帐？……”

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